Kazoku Sandvik Tsuchime Nakiri 16,5 cm

Präzision und Vielseitigkeit für jeden Schnitt

Das Kazoku Sandvik Tsuchime Nakiri 16,5 cm ist ein unverzichtbares Messer für jede Küche, das speziell für das einfache und präzise Schneiden von Gemüse und Obst entwickelt wurde. Die 16,5 cm lange Nakiri-Klinge bietet eine breite, gerade Schneide, die sich perfekt für saubere, effiziente Schnitte durch eine Vielzahl von Produkten eignet und bei jedem Gebrauch für gleichmäßige Scheiben sorgt. Die einzigartige Tsuchime-Oberfläche (gehämmert) sorgt nicht nur für optische Schönheit, sondern verringert auch die Reibung und ermöglicht so glattere und schnellere Schnitte.

Das Messer ist aus rostfreiem schwedischem Sandvik 19C27-Stahl gefertigt und zeichnet sich durch eine hohe Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit aus. Der Stahl ist auf 59-60 HRC gehärtet und garantiert eine scharfe, dauerhafte Schneide, die auch bei regelmäßigem Gebrauch ihre Leistung beibehält. Der Griff aus Pakkaholz bietet einen bequemen und sicheren Halt und sorgt für perfekte Balance und Kontrolle bei der Arbeit mit je. Sein ergonomisches Design ermöglicht eine einfache Handhabung, auch bei langen Schneidearbeiten, während sein schlankes Aussehen dem Messer einen eleganten Touch verleiht.

Das Kazoku Sandvik Tsuchime Nakiri 16,5 cm ist ideal für Profiköche und Hobbyköche und vereint Präzision, Haltbarkeit und Schönheit in einem außergewöhnlichen Messer. Dieses in Seki, Japan, gefertigte Messer spiegelt die berühmte Handwerkskunst und das Engagement für Qualität in der Region wider.

Mehr Details

• Hochwertiger schwedischer Sandvik 19C27 Stahl: Bekannt für seine Schärfe, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit, gehärtet auf 59-60 HRC für dauerhafte Leistung.
• Gehämmerte Tsuchime-Klinge: Die einzigartige gehämmerte Oberfläche reduziert die Reibung für glattere Schnitte und verleiht dem Messer ein unverwechselbares, elegantes Design.
• Ergonomischer Pakkaholz-Griff: Entwickelt für Komfort und Kontrolle, bietet er auch bei längerem Gebrauch einen sicheren Griff.
• 16,5 cm lange Nakiri-Klinge: Ideal zum Hacken, Schneiden und Würfeln von Gemüse und Obst mit Präzision und Leichtigkeit.
• Hergestellt in Seki, Japan: Hergestellt in der legendären Stadt Seki, die für ihre jahrhundertealte Tradition der hochwertigen Messerherstellung bekannt ist.