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Kazoku Mabushii

Mabushii" ist das japanische Wort für "schillernd" und die erste Wahl für erfahrene Profis, die ein Küchenmesser der Spitzenklasse benötigen. Diese Messer verfügen über achteckige Griffe aus Enju-Hartholz und Klingen aus japanischem AUS 10-Stahl (61 HRC), die mit 16 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl geschützt sind und eine wunderschöne, spiegelnde Politur aufweisen. Eine luxuriösere Version des Takahiro und des Chikara. Enthält Gemüsemesser, Gyuto, Bunka, Nakiri, Santoku, Kiritsuke und Sujihiki.

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