Kazoku Kaji Migaki Santoku 17 cm
€ 130
- Netto € 107
- Preis in Bonuspunkten 2599
Rasiermesserscharfes Messer mit wunderschönem Design!
Mit dem Kazoku Kaji Migaki Santokumesser wird jedes Hacken oder Schneiden zu einer leichten Aufgabe. Es hat eine 17 cm lange Klinge im Santoku-Stil mit einer schönen Stahlklinge mit einem schönen halbmatten Finish. Sie werden es bei der Bearbeitung von Fleisch, Fisch oder Gemüse sehr nützlich finden. Nicht nur wegen der Ästhetik, sondern auch, weil das erhabene Muster dazu beiträgt, dass das Essen beim je Schneiden nicht kleben bleibt.
Hergestellt aus einer speziellen Art von japanischem Stahl, mit zwei zusätzlichen Schichten aus rostfreiem Stahl für hervorragende Haltbarkeit. Genießen Sie die Rasiermesserschärfe, mit der je mühelos zähes Fleisch und ganzes Gemüse schneidet. Dieses 'santokumes' ist für Köche und Profiköche gedacht, die ein sehr scharfes Schneidewerkzeug benötigen.
Mehr Details
- 17-cm-Santoku-Messer für Fleisch, Gemüse und Fisch.
- Spezielles halbmattes Finish, macht jedes Messer schön und zweckmäßig.
- Die rostfreie "Sanmai"-Konstruktion sorgt für eine robuste und langlebige Klinge.
- Hergestellt aus speziellem SLD-Stahl mit einer Härte von 61-62 HRC, härter als durchschnittliche Messer.
- Traditioneller achteckiger Griff aus veredeltem Rengas-Holz, der auch mit nassen Händen leichter zu greifen ist.
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| Australien, Kanada, China, Hongkong, Japan | Bestellungen über € 500 | € 50 bei Bestellungen unter € 500 |
| Allgemein | |
|---|---|
| Art des Messers | Santoku |
| Gewicht | 131 grams |
| Kategorie | Messer |
| Serie | Kazoku Kaji Migaki |
| Typ | Messer |
| UPC | 7438225714724 |
| Hergestellt in | Japan |
| Handgriff | |
|---|---|
| Handgriff Typ | Japanisch |
| Länge des Griffs | 125 mm |
| Material des Griffs | Keyaki |
| Rechts- oder Linkshänder | Links- und Rechtshänder |
| Stahl | |
|---|---|
| Ausführung der Klinge | Poliert |
| Dicke der Klinge (1cm von der Spitze) | 0.8 mm |
| Dicke der Klinge (Ferse) | 3,6 mm |
| Dicke der Klinge (Mitte) | 1,7 mm |
| Gesamtlänge | 305 mm |
| Härte (Rockwell HRC) | 62 |
| Höhe der Klinge | 49 mm |
| Länge der Klinge | 165 mm |
| Stahltyp | SLD |
| Ursprung des Stahls | Japanisch |
| Verfahren zum Schärfen | Doppelseitig geschärft |
| Allgemein | |
| Art des Messers | Santoku |
| Gewicht | 131 grams |
| Kategorie | Messer |
| Serie | Kazoku Kaji Migaki |
| Typ | Messer |
| UPC | 7438225714724 |
| Hergestellt in | Japan |
| Handgriff | |
| Handgriff Typ | Japanisch |
| Länge des Griffs | 125 mm |
| Material des Griffs | Keyaki |
| Rechts- oder Linkshänder | Links- und Rechtshänder |
| Stahl | |
| Ausführung der Klinge | Poliert |
| Dicke der Klinge (1cm von der Spitze) | 0.8 mm |
| Dicke der Klinge (Ferse) | 3,6 mm |
| Dicke der Klinge (Mitte) | 1,7 mm |
| Gesamtlänge | 305 mm |
| Härte (Rockwell HRC) | 62 |
| Höhe der Klinge | 49 mm |
| Länge der Klinge | 165 mm |
| Stahltyp | SLD |
| Ursprung des Stahls | Japanisch |
| Verfahren zum Schärfen | Doppelseitig geschärft |






