Kazoku Taifuu Nakiri

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Unerreichte Präzision und Eleganz für die Zubereitung von Gemüse

Das Kazoku Taifuu Nakiri ist ein japanisches Gemüsemesser, das traditionelle Handwerkskunst mit beeindruckender Ästhetik verbindet. Inspiriert von den wirbelnden Mustern eines Taifuns, spiegelt das einzigartige Damastdesign auf jedem Messer die Kraft und Eleganz der Natur wider. Der Kern der Klinge ist matt, was einen atemberaubenden Kontrast zum hochglanzpolierten Damaststahl bildet und dieses Messer nicht nur zu einem Werkzeug, sondern auch zu einem Kunstwerk macht.

Der schlichte, aber funktionelle Griff ist aus veredeltem Eichenholz gefertigt, das für seine Wasserbeständigkeit bekannt ist und für ein optimales Gleichgewicht sorgt. Die achteckige Form sorgt für einen bequemen, sicheren Griff, auch mit nassen Händen, und gibt je perfekte Kontrolle bei jedem Schnitt. Ganz gleich, ob je Gemüse, Obst, Fleisch oder Fisch schneidet, das Kazoku Taifuu Nakiri gleitet mühelos durch die Zutaten und macht die Zubereitung von Speisen zu einer nahtlosen Aufgabe. Das Messer ist bereits im Auslieferungszustand scharf, und mit einem guten Schliff erreicht seine Leistung sogar noch größere Höhen.

Weitere Einzelheiten

  • AUS10-Stahl: Hochwertiger Stahl mit außergewöhnlicher Härte (61 HRC) für lang anhaltende Schärfe und Haltbarkeit.
  • Einzigartiges Damastmuster: Jedes Messer weist ein individuelles, wirbelndes Design auf, das von einem Taifun inspiriert ist und der jouw Küche einen Hauch von Kunst verleiht.
  • Griff aus Eichenholz: Wasserfest und ergonomisch geformt in einer achteckigen Form für einen sicheren und bequemen Griff.
  • Japanisches Gemüsebeil: Ideal zum mühelosen Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch.
  • Hergestellt in Tosa, Japan: Handgefertigt in Japans renommierter Messermacher-Region, was höchste Handwerkskunst und Authentizität garantiert.

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Allgemein
Art des Messers Nakiri, Gemüsebeil
Gewicht 155 grams
Kategorie Messer
Serie Kazoku Taifuu
Typ Messer
UPC 6097646349390
Hergestellt in Japan
Handgriff
Handgriff Typ Japanisch (Wa)
Länge des Griffs 128 mm
Material des Griffs Eichenholz
Rechts- oder Linkshänder Links- und Rechtshänder
Stahl
Ausführung der Klinge Damast
Dicke der Klinge (1cm von der Spitze) 0.6 mm
Dicke der Klinge (Ferse) 2 mm
Dicke der Klinge (Mitte) 1,9 mm
Gesamtlänge 310 mm
Härte (Rockwell HRC) 61
Höhe der Klinge 52 mm
Länge der Klinge 160 mm
Stahltyp AUS-10
Ursprung des Stahls Japanisch
Verfahren zum Schärfen Doppelseitig geschärft
Allgemein
Art des Messers Nakiri, Gemüsebeil
Gewicht 155 grams
Kategorie Messer
Serie Kazoku Taifuu
Typ Messer
UPC 6097646349390
Hergestellt in Japan
Handgriff
Handgriff Typ Japanisch (Wa)
Länge des Griffs 128 mm
Material des Griffs Eichenholz
Rechts- oder Linkshänder Links- und Rechtshänder
Stahl
Ausführung der Klinge Damast
Dicke der Klinge (1cm von der Spitze) 0.6 mm
Dicke der Klinge (Ferse) 2 mm
Dicke der Klinge (Mitte) 1,9 mm
Gesamtlänge 310 mm
Härte (Rockwell HRC) 61
Höhe der Klinge 52 mm
Länge der Klinge 160 mm
Stahltyp AUS-10
Ursprung des Stahls Japanisch
Verfahren zum Schärfen Doppelseitig geschärft