Kazoku Mabushii Gyuto 24 cm

Scharfe und harte Klinge aus rostfreiem Stahl, die lange hält

Mit dem Kazoku SK5 Gyuto Küchenmesser haben Sie ein japanisches Messer, das jeder anspruchsvollen Schneidaufgabe gewachsen ist. Es verfügt über eine schöne 21 cm lange Klinge aus SK5 Spezialstahl. Dieses japanische Kochmesser hat eine ausgezeichnete Härte und Zähigkeit und ist zum Schneiden von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse geeignet. Wie die meisten japanischen Klingen hat es eine schöne, glatte Oberfläche und eine ausgeprägte Spitze, die für die härtesten Fleischsorten und dicken Fisch geeignet ist.

Dieses japanische Kochmesser wurde für Profis und sehr erfahrene Köche entwickelt und hat eine Klingenform, die auch für Anfänger geeignet ist. Es hat einen Griff im westlichen Stil und einen runden Kropf, der den meisten Benutzern vertraut ist. Es ist ein vielseitiges japanisches Messer, mit dem je dicke Stücke von Eiweiß oder Fisch schneiden kann, aber auch zum Hacken und für feine Schnitte geeignet ist.

Mehr Details

• 21 cm langes japanisches Gyuto-Messer für Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse.
• Ein japanisches Messer mit einer Klinge aus SK5-Stahl mit einer Härte von 60 HRC. Härter als die meisten Kochmesser.
• Hochwertiges japanisches Messer mit ausgezeichneter Schnitthaltigkeit. Auch leicht nachzuschärfen.
• Komfortables japanisches Messer mit einem Griff aus Pakkaholz im westlichen Stil, der mit Metallnieten befestigt ist.