Kazoku Mabushii Gyuto 21 cm

Ein luxuriöses japanisches Messer mit einer erstklassigen Verarbeitung

Mit dem japanischen Kochmesser Kazoku Mabushii Gyuto mit seiner langen 21 cm langen Klinge aus rostfreiem Spezialstahl haben Sie ein zuverlässiges Schneidewerkzeug für jouw gute Messerfähigkeiten. Das luxuriöseste unter den Kazoku Küchenmessern verfügt über eine langlebige Klinge aus Damaszenerstahl, eine einzigartige gehämmerte Textur und eine hochglanzpolierte Oberfläche. Es ist ein Allzweck-Kochmesser, das zum Schneiden ganzer Fleisch-, Fisch- und Geflügelstücke sowie zum Hacken und Schneiden von Gemüse geeignet ist.

Dieses japanische Messer wird mit Stolz in der Stadt Seki, Japan, hergestellt. Es glänzt förmlich und zeigt deutlich die ausgeprägten Stahlschichten und die Textur. Dieses Kochmesser ist für erfahrene Köche und Küchenchefs gedacht, die ein scharfes, japanisches Messer für die anspruchsvollsten Küchenarbeiten benötigen.

Mehr Details

• Universelles japanisches 21-cm-Gyuto-Kochmesser für große Teile von Geflügel, Fleisch, Fisch und Gemüse.
• Dieses japanische Messer hat eine einzigartige gehämmerte Textur mit einer hochglanzpolierten Oberfläche. Es ist schön und verhindert das Festkleben von Lebensmitteln.
• Hergestellt aus robustem und hochwertigem japanischen AUS10-Stahl (61 HRC-Härte), der sehr scharf ist und eine hervorragende Schnitthaltigkeit aufweist.
• Ein wunderschönes und langlebiges japanisches Kochmesser mit einem 'Enju'-Hartholzgriff, der auch mit nassen Händen gut in der Hand liegt. Kommt mit einem traditionellen achteckigen 'wa' Stil Griff.