Kazoku Koningsblauwe Aogami #2 Petty 14 cm

Precisie en veelzijdigheid in elke snede

Het Kazoku Royal Blue Aogami #2 Petty 14 cm is een Japans groentemes dat uitstekende prestaties biedt tegen een zeer scherpe prijs. Met een lemmet van 14 cm is dit kruimelmes perfect voor ingewikkelde snijtaken zoals het snijden van groenten, fruit of andere delicate ingrediënten. Het is ideaal voor zowel professionele koks als thuiskoks en combineert precisie, scherpte en veelzijdigheid, waardoor het een must-have is in elke keuken.

Japans Aogami #2 Staal

De uitzonderlijke scherpte en prestaties van het mes komen van het eersteklas Aogami #2 koolstofstaal, dat is gehard tot 61 HRC. Dit staal staat bekend om zijn vermogen om een scherpe rand aan te nemen en vast te houden en maakt het mogelijk om het lemmet te slijpen tot een fijne hoek van 15 graden, waardoor precisie bij elke snede gegarandeerd is. Het lemmet kan extra dun worden gemaakt, voor uitstekend gemak en controle tijdens het snijden. De kern van hard staal wordt beschermd door drie lagen zachter staal, waardoor het lemmet duurzamer is en minder snel beschadigt. De contrasterende mat gezandstraalde middelste laag voegt een visueel opvallend element toe aan het algehele ontwerp van het mes, als aanvulling op de hoogglans afwerking van de rest van het lemmet.

Ergonomisch en elegant Pakka houten heft

Het handvat is gemaakt van koningsblauw Pakka hout, een combinatie van hout en kunststof die de esthetische warmte van hout biedt met de duurzaamheid en onderhoudsvriendelijkheid van synthetische materialen. Het handvat zorgt voor een comfortabele, stevige grip, waardoor je volledige controle heeft over elke snede. De opvallende koningsblauwe kleur maakt van dit mes niet alleen een functioneel stuk gereedschap, maar ook een kunstwerk dat schoonheid toevoegt aan elke keukenopstelling.

Meer Details

• Aogami #2 stalen lemmet: Eersteklas staal dat superieure scherpte, duurzaamheid en gemak bij het slijpen op 15 graden biedt.
• K-Tip Ontwerp: Ideaal voor nauwkeurig snijden van groenten, fruit en andere delicate ingrediënten.
• Pakkahouten handvat: Comfortabel, ergonomisch en onderhoudsvrij met een luxe koningsblauwe kleur.
• Gemaakt in Seki, Japan: Bekend om zijn eeuwenoude messentraditie en vakmanschap.
• Perfect voor precisietaken: Een veelzijdig gereedschap voor fijn snijden en gedetailleerd snijwerk.