UITVERKOCHT
Ambachtelijke samenwerking voor precisie en duurzaamheid
De Kazoku x Takumi Ikeda V2C Santoku is een uniek mes dat is ontstaan uit een samenwerking tussen Kazoku en de bekende vakman Takumi Ikeda. Gesmeed uit Takefu V2C staal, een hoogwaardig koolstofstaal met een hardheid van 64 HRC, biedt dit mes uitzonderlijke duurzaamheid en langdurige scherpte. De harde kern van het lemmet is ingeklemd tussen twee lagen zachter koolstofstaal, bekend als "sanmai"-constructie, wat een verbeterde bescherming en extra duurzaamheid biedt voor langdurig gebruik.
Het lemmet heeft een opvallende donkere kurouchi afwerking, die niet alleen een verfijnde esthetiek toevoegt, maar ook praktische bescherming biedt tegen oxidatie, zodat het lemmet bestand blijft tegen corrosie. Het achthoekige eiken handvat is ergonomisch ontworpen en biedt een stevige en comfortabele grip die zorgt voor superieure controle en gebruiksgemak tijdens langdurige snijwerkzaamheden.
Meer details
- Warm gesmeed uit V2C staal (64 HRC) voor uitstekende scherpte en duurzaamheid
- Carbon sanmai constructie voor extra bescherming en sterkte
- Donkere kurouchi afwerking voor esthetische aantrekkingskracht en corrosiebestendigheid
- Ergonomisch achthoekig handvat van eikenhout voor een comfortabele, stevige grip
| Algemeen | |
|---|---|
| Categorie | Messen |
| Gewicht | 145 gram |
| Serie | Kazoku Aogami |
| Type | Mes |
| Type mes | Cel |
| Gemaakt in | Japan |
| Handgreep | |
|---|---|
| Lengte handvat | 128 mm |
| Materiaal handvat | Eikenhout |
| Rechts- of linkshandig | Links- en rechtshandig |
| Type handvat | Japans (Wa) |
| Staal | |
|---|---|
| Bladdikte (1cm van punt) | 0.5 mm |
| Bladdikte (hiel) | 2,6 mm |
| Bladdikte (midden) | 1,7 mm |
| Hardheid (Rockwell HRC) | 63 |
| Hoogte blad | 48 mm |
| Lengte blad | 175 mm |
| Mesafwerking | Kurouchi |
| Oorsprong van staal | Japans |
| Scherpen | Double Bevel |
| Staalsoort | V2C |
| Totale lengte | 320 mm |
| Type staal | Koolstof |
Alles wat je moet weten over onze verzendmethoden
| Bestemming | Gratis verzending | Standaard verzending |
|---|---|---|
| Nederland | Bestellingen boven € 40 | € 4,95 voor bestellingen onder € 40 |
| België | Bestellingen boven € 40 | € 4,95 voor bestellingen onder € 40 |
| Duitsland | Bestellingen boven € 40 | € 4,95 voor bestellingen onder € 40 |
| Oostenrijk, Tsjechië, Denemarken, Frankrijk, Finland, Hongarije, Ierland, Italië, Luxemburg, Monaco, Polen, Portugal, Slovenië, Spanje, Zweden, Verenigd Koninkrijk | Bestellingen boven € 100 | € 15 voor bestellingen onder € 100 |
| Bulgarije, Cyprus, Estland, Griekenland, Letland, Litouwen, Malta, Noorwegen | Bestellingen boven € 150 | € 25 voor bestellingen onder € 150 |
| Zwitserland | Bestellingen boven € 250 | € 35 voor bestellingen onder € 250 |
| Verenigde Staten | Bestellingen boven € 250 | € 35 voor bestellingen onder € 250 |
| Australië, Canada, China, Hongkong, Japan | Bestellingen boven € 500 | € 50 voor bestellingen onder € 500 |