Kazoku Takahiro messenset 2-delig (Santoku)

Essentiële messenset voor veelzijdige keukentaken

De Kazoku Takahiro messenset 2-delig (Santoku) biedt je twee uitzonderlijke messen - een Santoku mes en een groentemes - tegen een ongelooflijk scherpe prijs. Het 18 cm Santoku mes is een multifunctioneel mes dat uitblinkt in hakken, snijden en hakken, waardoor het perfect is voor het verwerken van een grote verscheidenheid aan ingrediënten. Het 13,5 cm groentemes is ideaal voor kleinere, delicatere taken en zorgt voor precisie en controle bij het werken met kruiden, fruit en groenten.

Beide messen zijn gemaakt van Japans VG-10 staal en staan bekend om hun scherpte, duurzaamheid en behoud van snijkanten. VG-10 staal zorgt voor een harde, duurzame rand die kan worden geslepen tot een ultrafijne punt voor precisiesnijden. De lemmeten zijn versterkt met meerdere lagen Damascus staal voor extra sterkte en veerkracht. De tsuchime (handgehamerde) afwerking versterkt niet alleen de visuele aantrekkingskracht van de messen, maar helpt ook het vastplakken van voedsel tijdens het gebruik te verminderen. De bruine pakkahouten handgrepen combineren de warmte van natuurlijk hout met de duurzaamheid van kunststof en zorgen voor comfort en gemak bij elke snede.

Meer details

• Santoku mes (18 cm lemmet): Een veelzijdig, universeel mes dat perfect is voor het hakken, snijden en fijnhakken van vlees, vis, groenten en fruit.
• Groentemes (lemmet 13,5 cm): Ideaal voor precisietaken, zoals snijden, in blokjes snijden en hakken van kleinere ingrediënten zoals kruiden, fruit en groenten.
• Gemaakt van Japans VG-10 staal: Bekend om zijn uitstekende scherpte, langdurige behoud van de rand en de mogelijkheid om te worden geslepen tot een fijne 15-graden hoek.
• Damascus stalen lagen: Zorgen voor extra duurzaamheid en sterkte, voor langdurige prestaties.
• Tsuchime afwerking: Het met de hand gehamerde patroon vermindert het vastplakken van voedsel en geeft de messen een opvallende esthetiek.
• Bruin pakkahouten handvat: Comfortabel, duurzaam en makkelijk te onderhouden, met de uitstraling van hout zonder het onderhoud.
• Gemaakt in Seki, Japan: Vakkundig vervaardigd in het centrum van de messenmakerij in Japan, waardoor vakmanschap en authenticiteit van topklasse gegarandeerd zijn.