Kazoku Takahiro Gyuto 21 cm
€ 135
- Excl. BTW: € 112
- Prijs in spaarpunten: 2699
Gratis verzending vanaf €40
5 jaar garantie
Geslepen voor verzending
De Kazoku Takahiro serie wordt gemaakt in Seki, Japan, een stad met een lange traditie in het smeden van messen. De lemmeten zijn gemaakt van VG10 staal en afgewerkt met 32 lagen damast. Dit zorgt voor een sterk lemmet met een verfijnd gelaagd patroon.
Belangrijkste kenmerken
- Gemaakt in Seki, Japan
- VG10 kernstaal met 32 lagen damast
- Gehamerd lemmet dat helpt om voedsel minder te laten plakken
- Klassiek westers handvat van pakkahout
- Goede balans tussen scherpte en eenvoudig onderhoud
- Ideaal als eerste Japans keukenmes
Het lemmet heeft een gehamerde afwerking. Dit geeft het mes een uniek uiterlijk en helpt bovendien om voedsel iets minder aan het lemmet te laten plakken tijdens het snijden.
Het handvat is gemaakt van bruin pakkahout in een klassieke westerse vorm. Hierdoor voelt het mes direct vertrouwd in de hand, vooral voor koks die gewend zijn aan Europese keukenmessen.
VG10 staal biedt een goede balans tussen hardheid en gebruiksgemak. Het blijft lang scherp en is tegelijkertijd goed te slijpen. Daardoor is de Takahiro serie een uitstekende keuze voor wie zijn eerste Japanse keukenmes wil kopen.
Alles wat je moet weten over onze verzendmethoden
| Bestemming | Gratis verzending | Standaard verzending |
|---|---|---|
| Nederland | Bestellingen boven € 40 | € 4,95 voor bestellingen onder € 40 |
| België | Bestellingen boven € 40 | € 4,95 voor bestellingen onder € 40 |
| Duitsland | Bestellingen boven € 40 | € 4,95 voor bestellingen onder € 40 |
| Oostenrijk, Tsjechië, Denemarken, Frankrijk, Finland, Hongarije, Ierland, Italië, Luxemburg, Monaco, Polen, Portugal, Slovenië, Spanje, Zweden, Verenigd Koninkrijk | Bestellingen boven € 100 | € 15 voor bestellingen onder € 100 |
| Bulgarije, Cyprus, Estland, Griekenland, Letland, Litouwen, Malta, Noorwegen | Bestellingen boven € 150 | € 25 voor bestellingen onder € 150 |
| Zwitserland | Bestellingen boven € 250 | € 35 voor bestellingen onder € 250 |
| Verenigde Staten | Bestellingen boven € 250 | € 35 voor bestellingen onder € 250 |
| Australië, Canada, China, Hongkong, Japan | Bestellingen boven € 500 | € 50 voor bestellingen onder € 500 |
| Algemeen | |
|---|---|
| Categorie | Messen |
| Gewicht | 188 grams |
| Serie | #Takahiro |
| Type | Mes |
| Type mes | Gyuto, koksmes |
| UPC | 7438225697638 |
| Gemaakt in | Japan |
| Handgreep | |
|---|---|
| Lengte handvat | 100 mm |
| Materiaal handvat | Verpakkingshout |
| Rechts- of linkshandig | Links- en rechtshandig |
| Type handvat | Western (Yo) |
| Staal | |
|---|---|
| Bladdikte (hiel) | 1,94 mm |
| Hardheid (Rockwell HRC) | 61 |
| Hoogte blad | 4.50 mm |
| Lengte blad | 210 mm |
| Mesafwerking | Tsuchime |
| Oorsprong van staal | Japans |
| Slijpmethode | Dubbelzijdig geslepen |
| Totale lengte | 332 mm |
| Type staal | VG-10 |
| Algemeen | |
| Categorie | Messen |
| Gewicht | 188 grams |
| Serie | #Takahiro |
| Type | Mes |
| Type mes | Gyuto, koksmes |
| UPC | 7438225697638 |
| Gemaakt in | Japan |
| Handgreep | |
| Lengte handvat | 100 mm |
| Materiaal handvat | Verpakkingshout |
| Rechts- of linkshandig | Links- en rechtshandig |
| Type handvat | Western (Yo) |
| Staal | |
| Bladdikte (hiel) | 1,94 mm |
| Hardheid (Rockwell HRC) | 61 |
| Hoogte blad | 4.50 mm |
| Lengte blad | 210 mm |
| Mesafwerking | Tsuchime |
| Oorsprong van staal | Japans |
| Slijpmethode | Dubbelzijdig geslepen |
| Totale lengte | 332 mm |
| Type staal | VG-10 |
