Veelzijdigheid en precisie in elke snede

Het Kazoku Sandvik Tsuchime Santoku 17 cm is het ideale keukenmes voor alle doeleinden, ontworpen om een breed scala aan taken met precisie en gemak uit te voeren. Het lemmet van 17 cm is perfect geschikt voor het snijden van vlees, vis, groenten en fruit, waardoor het een veelzijdige aanwinst is voor elke keuken. Het kenmerkende Tsuchime (gehamerde) patroon op het lemmet geeft het mes niet alleen een uniek uiterlijk, maar vermindert ook de wrijving, waardoor het snijden soepeler en efficiënter verloopt.

Het lemmet is gemaakt van eersteklas Zweeds Sandvik 19C27 roestvrij staal en biedt uitzonderlijke scherpte, behoud van de snijkant en weerstand tegen corrosie. Gehard tot 59-60 HRC, behoudt dit mes zijn prestaties en duurzaamheid, zelfs bij regelmatig gebruik. Het Pakka houten heft is ergonomisch ontworpen voor een stevige en comfortabele grip, zodat je volledige controle hebt tijdens elke snede. De elegante afwerking draagt bij aan de algehele esthetiek van het mes, waardoor het net zo mooi als functioneel is.

Of je je nu een professionele kok bent of een thuiskok, de Kazoku Sandvik Tsuchime Santoku 17 cm is gemaakt om te voldoen aan de hoogste normen van prestatie en vakmanschap. Dit Santoku-mes is gemaakt in Seki, Japan, een stad die bekend staat om zijn eeuwenoude messenmakerstraditie en is een waar kunstwerk.

Meer details

  • Eersteklas Zweeds Sandvik 19C27 staal: Bekend om zijn uitstekende scherpte, behoud van snijkanten en corrosiebestendigheid, gehard tot 59-60 HRC voor een lange duurzaamheid.
  • Tsuchime gehamerd lemmet: Het gehamerde patroon vermindert wrijving en maakt het snijden soepeler, terwijl het een kenmerkende, artistieke flair aan het lemmet toevoegt.
  • Ergonomisch Pakka Houten Handvat: Ontworpen voor comfort en controle, en biedt een veilige, gebalanceerde grip tijdens het gebruik.
  • 17 cm Santoku lemmet: Ideaal voor het snijden van vlees, vis, groenten en fruit met precisie en gemak.
  • Gemaakt in Seki, Japan: Vervaardigd in de stad Seki, bekend om zijn lange traditie van vakmanschap in messen van hoge kwaliteit.
Algemeen
Categorie Messen
Formaat 170 mm
Gewicht 154 grams
Maat 120 mm
Serie Kazoku Sandvik
Type Mes
Type mes Santoku
UPC 6097656623602
Gemaakt in Japan
Handgreep
Lengte handvat 120 mm
Materiaal handvat Verpakkingshout
Rechts- of linkshandig Links- en rechtshandig
Type handvat Western (Yo)
Staal
Bladdikte (1cm van punt) 0.7 mm
Bladdikte (hiel) 1,8 mm
Bladdikte (midden) 1,8 mm
Hardheid (Rockwell HRC) 60
Hoogte blad 45 mm
Lengte blad 170 mm
Mesafwerking Tsuchime
Oorsprong van staal Japans
Slijpmethode Dubbelzijdig geslepen
Totale lengte 295 mm
Type staal Sandvick 19C27

Alles wat je moet weten over onze verzendmethoden

Bestemming Gratis verzending Standaard verzending
Nederland Bestellingen boven € 40 € 4,95 voor bestellingen onder € 40
België Bestellingen boven € 40 € 4,95 voor bestellingen onder € 40
Duitsland Bestellingen boven € 40 € 4,95 voor bestellingen onder € 40
Oostenrijk, Tsjechië, Denemarken, Frankrijk, Finland, Hongarije, Ierland, Italië, Luxemburg, Monaco, Polen, Portugal, Slovenië, Spanje, Zweden, Verenigd Koninkrijk Bestellingen boven € 100 € 15 voor bestellingen onder € 100
Bulgarije, Cyprus, Estland, Griekenland, Letland, Litouwen, Malta, Noorwegen Bestellingen boven € 150 € 25 voor bestellingen onder € 150
Zwitserland Bestellingen boven € 250 € 35 voor bestellingen onder € 250
Verenigde Staten Bestellingen boven € 250 € 35 voor bestellingen onder € 250
Australië, Canada, China, Hongkong, Japan Bestellingen boven € 500 € 50 voor bestellingen onder € 500