Kazoku Mabushii Petty 13,5 cm

Luxe en precisie in elke snede

Het Kazoku Mabushii Petty 13,5 cm mes brengt een vleugje luxe en superieur vakmanschap naar de jouw keuken. Het Mabushii mes is een meer verfijnde versie van de Takahiro en Chikara series en is zorgvuldig afgewerkt met verbluffende details, gepolijst tot een oogverblindende, spiegelglans. Trouw aan zijn naam betekent "Mabushii" in het Japans "oogverblindend", wat de uitzonderlijke schoonheid en prestaties van het mes weerspiegelt.

Gemaakt van hard AUS 10 staal met een hardheid van 61 HRC, biedt het lemmet een opmerkelijke scherpte en behoud van de snijkant. Beschermd door 16 lagen roestvrij staal, versterken de unieke lijnpatronen op het lemmet de esthetische aantrekkingskracht en de extra stevigheid. Het mes heeft ook een gehamerde afwerking, waardoor het voedsel minder blijft plakken en het snijden efficiënter gaat. Dit mes is volledig vervaardigd in Seki, Japan, en vertegenwoordigt het toppunt van traditioneel Japans vakmanschap.

Het traditionele achthoekige handvat is gemaakt van Enju, een duurzaam Japans hardhout. Het biedt niet alleen een veilige en comfortabele grip, zelfs met natte handen, maar het is ook vochtbestendig en vereist minimaal onderhoud. Na verloop van tijd ontwikkelt het handvat een natuurlijk karakter en met regelmatig oliën blijft het in optimale conditie en wordt het bij elk gebruik mooier.

Als je je op zoek bent naar een betaalbaar maar exclusief Japans mes dat luxe en functionaliteit combineert, dan is de Kazoku Mabushii Petty 13,5 cm de ideale keuze.

Meer details

• 13,5 cm Petty lemmet: Perfect voor nauwkeurig snijden van kleine ingrediënten, groenten, fruit en garnering.
• AUS 10 staal met 16 lagen roestvrij staal: Biedt uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en een opvallend lijnenspel op het lemmet.
• Gehamerde afwerking: Vermindert het vastplakken van voedsel en verbetert de snijervaring.
• Enju achthoekig handvat: Vochtbestendig, comfortabel en krijgt karakter bij gebruik.
• Gemaakt in Seki, Japan: Met precisie en expertise gemaakt in de gerenommeerde Seki-regio in Japan.
• Rechtstreekse import: Rechtstreeks uit de smederij in Seki, voor authenticiteit en een concurrerende prijs.