Kazoku Taifuu Sujihiki 24 cm
Das Kazoku Taifuu Sujihiki 24 cm ist ein wunderschön gefertigtes japanisches Messer, das sowohl Stil als auch Leistung in die jouw Küche bringt. Inspiriert von der gewaltigen Kraft eines Taifuns, weist die Klinge ein einzigartiges Damastmuster auf, das an einen Wirbelsturm erinnert. Der matte Kern steht in atemberaubendem Kontrast zu den polierten, fließenden Linien des Damaststahls und verleiht diesem Messer ein markantes Aussehen.
Das Messer ist durch sein einfaches, aber effektives Design sehr gut ausbalanciert. Der Griff ist aus Eichenholz gefertigt, das für seine Wasserbeständigkeit bekannt ist, und hat eine achteckige Form, die perfekte Kontrolle und Komfort beim Schneiden bietet - ideal für alle, die mit feuchten Händen arbeiten.
Das Taifuu Kazoku ist sofort nach dem Auspacken scharf und schneidet mühelos durch Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch. Ein geübter Schärfer kann die Schneide sogar noch schärfer machen, wenn sie einsatzbereit ist.
Mehr Details
- Hergestellt aus AUS10-Stahl, gehärtet auf 61 HRC, für eine dauerhafte und rasiermesserscharfe Schneide.
- Einzigartiges Damast-Muster: Die Klinge ist mit einem einzigartigen Damastmuster versehen, das die Funktion des Messers noch schöner macht.
- Handgefertigter Eichenholz-Griff: Der achteckige Griff ist wasserabweisend und bietet einen bequemen, sicheren Halt.
- Vielseitiges Messer: Perfekt zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch - ein unverzichtbares Küchenwerkzeug.
- Hergestellt in Tosa, Japan, das für seine gute Messerherstellungstradition bekannt ist.
| Allgemein |
| Art des Messers |
Sujihiki, Tranchiermesser |
| Kategorie |
Messer |
| Serie |
Kazoku Taifuu |
| Typ |
Messer |
| UPC |
6097646832892 |
| Hergestellt in |
Japan |
| Handgriff |
| Handgriff Typ |
Japanisch (Wa) |
| Länge des Griffs |
128 mm |
| Material des Griffs |
Eichenholz |
| Rechts- oder Linkshänder |
Links- und Rechtshänder |
| Stahl |
| Ausführung der Klinge |
Damast |
| Härte (Rockwell HRC) |
61 |
| Schärfen |
Doppelte Fase |
| Stahlsorte |
AUS-10 |
| Stahltyp |
Stainless steel |
| Ursprung des Stahls |
Japanisch |
| Allgemein |
| Art des Messers |
Sujihiki, Tranchiermesser |
| Kategorie |
Messer |
| Serie |
Kazoku Taifuu |
| Typ |
Messer |
| UPC |
6097646832892 |
| Hergestellt in |
Japan |
| Handgriff |
| Handgriff Typ |
Japanisch (Wa) |
| Länge des Griffs |
128 mm |
| Material des Griffs |
Eichenholz |
| Rechts- oder Linkshänder |
Links- und Rechtshänder |
| Stahl |
| Ausführung der Klinge |
Damast |
| Härte (Rockwell HRC) |
61 |
| Schärfen |
Doppelte Fase |
| Stahlsorte |
AUS-10 |
| Stahltyp |
Stainless steel |
| Ursprung des Stahls |
Japanisch |