Vlijmscherp mes met een prachtig design!

Maak van hakken of snijden een gemakkelijke taak met het Kazoku Kaji koksmes, met een lemmet van 21 cm en een prachtig stalen lemmet met een opvallende gesmede afwerking. Perfect voor het snijden van dikke stukken vlees, hele vissen of wortelgroenten. Niet alleen voor de esthetiek, maar de verhoogde patronen zorgen ervoor dat het voedsel niet blijft plakken tijdens het je snijden.

Gemaakt van een speciaal soort Japans staal, met twee extra lagen roestvrij staal voor uitstekende duurzaamheid. Geniet van de vlijmscherpte terwijl je moeiteloos taai vlees en hele groenten snijdt. Dit 'koksmes' is speciaal gemaakt voor lijnkoks en professionele koks die een zeer scherp snijgereedschap nodig hebben.

Meer informatie

• Universeel koksmes van 21 cm voor vlees, groenten en vis.
• Speciale machinaal gehamerde kriskras textuur en afwerking, mooi en doelgericht.
• Roestvrij 'sanmai' constructie maakt een sterk en duurzaam lemmet.
• Gemaakt van speciaal SLD staal met een hardheid van 61-62 hrc, harder dan gemiddelde messen.
• Traditioneel achthoekig handvat van afgewerkt Rengas-hout, dat gemakkelijker vast te pakken is, zelfs met natte handen.