Toen we de Kurashikku introduceerden, wilden we iets scherpers, verfijnders en visueel opvallenders bieden - zonder het ingewikkeld of te duur te maken. Het werd al snel een van onze populairste messen voor beginners die meer willen dan alleen een basisupgrade.

Waarom kiezen voor de Kazoku Kurashikku?

• Gemaakt van harder Japans VG10 staal
• Damascus afwerking voor een verfijnd uiterlijk
• Langer behoud van snijkanten dan basis roestvrij staal
• Duurzaam en onderhoudsvrij G10 handvat
• Zeer populair onder beginners die hun eerste mes willen upgraden
• Dun snijmes voor vlees en sushi

Het vleesmes is gemaakt voor lange, zuivere sneden door gekookt vlees en gevogelte. Het smalle lemmet vermindert de weerstand en helpt je om gelijkmatige sneden te maken zonder de vezels te scheuren. Ideaal voor gebraad, borststuk en feestmaaltijden waar presentatie belangrijk is.

Het lemmet is gemaakt van Japans VG10 staal met een Damascus afwerking. VG10 is harder dan het Duitse staal dat gebruikt wordt in instapmessen, wat betekent dat het zijn scherpte langer behoudt en merkbaar scherper aanvoelt tijdens gebruik. Het geeft de je die schone, scherpe snijervaring die mensen associëren met Japanse messen.

Het handvat is gemaakt van duurzaam G10, een sterk composietmateriaal dat bestand is tegen vocht, temperatuurschommelingen en dagelijkse slijtage. Het voelt stevig in de hand en vereist vrijwel geen onderhoud, waardoor het perfect is voor de dagelijkse keuken.

Als je je klaar bent voor jouw je eerste serieuze mes en iets wilt dat prachtig presteert en er speciaal uitziet, dan is de Kurashikku een natuurlijke volgende stap.