Kazoku Takahiro Sujihiki 24 cm

Precies vlees snijden met Japans vakmanschap

De Kazoku Takahiro Sujihiki 24 cm is het perfecte mes om moeiteloos door vlees te snijden, waarbij je elke keer weer schone en precieze sneden krijgt. Het slanke, dunne lemmet vermindert de weerstand tijdens het snijden en zorgt voor gladdere en delicatere plakjes, waardoor het ideaal is voor het snijden van vlees, vis of zelfs gevogelte. Dit hoogwaardige mes is ontworpen voor alle jouw vleessnijbehoeften, van dunne, schone plakjes tot grotere porties.

Het lemmet is gemaakt van eersteklas Japans VG-10 staal, waardoor het langer scherp blijft en een uitstekende scherpte en duurzaamheid biedt. De kern van het lemmet wordt beschermd door meerdere lagen Damascus staal, waardoor het sterker is en minder kwetsbaar. De gehamerde tsuchime afwerking zorgt niet alleen voor een opvallende esthetiek, maar minimaliseert ook het vastplakken van voedsel tijdens het gebruik. Het ergonomische bruine pakkahouten handvat zorgt voor comfort en controle en biedt een onderhoudsvriendelijke, stijlvolle look.

Meer details

• 24 cm vleesmes: Ideaal om vlees met gemak en precisie te snijden, ideaal voor snijden, opmaken en fileren.
• Gemaakt van Japans VG-10 staal: Bekend om zijn uitzonderlijke hardheid en langdurige scherpte, perfect voor fijne, zuivere sneden.
• Damascus staallagen: Meerdere lagen Damascus staal beschermen de harde kern en verhogen de duurzaamheid en weerstand.
• Tsuchime afwerking: De met de hand gehamerde textuur vermindert het vastplakken van voedsel en verbetert de visuele aantrekkingskracht van het mes.
• Bruin pakkahouten heft: Ergonomisch ontworpen voor comfort en een veilige, onderhoudsarme grip.
• Gemaakt in Seki, Japan: Vervaardigd in de bekende messenmakersstad van Japan, waardoor vakmanschap en authenticiteit van topkwaliteit gegarandeerd zijn.