Schitterend Damascus-stalen lemmet met gespiegelde afwerking

Beschik over het juiste gereedschap voor de meest veeleisende keukentaken met het Kazoku Kagami Santoku mes, met een 17 cm lang Damascus stalen lemmet dat perfect is voor het hakken of snijden van vlees, groenten of vis. Dit traditionele Santoku-mes heeft een prachtige spiegelende afwerking die de kenmerkende stalen lijnen duidelijk laat zien. Dit mes scoort hoog op esthetisch gebied, en tegelijkertijd zorgt de hoge glans ervoor dat het voedsel minder snel aan het mes blijft plakken, zodat je makkelijker en sneller kunt snijden.

Deze 'santokumes' is gemaakt van speciaal Japans staal dat een hoge duurzaamheid heeft, zodat elk mes een verbazingwekkende vlijmscherpte heeft die blijft. Wordt geleverd met een ronde bolster en een Western-stijl handvat van duurzaam Pakkahout dat is vastgezet met klinknagels. Het is een comfortabel en betrouwbaar scherp mes voor ervaren koks.

Meer details

• Stalen Santoku-mes van 17 cm voor vlees, vis, groenten en fruit
• Gemaakt van Japans Aus 10 roestvrij staal, gehard tot 60-61 hrc
• Pakkahouten handvat in westerse stijl, vastgezet met klinknagels
• Gemaakt in Seki, Japan