Als wir das Kurashikku einführten, wollten wir etwas Schärferes, Raffinierteres und optisch Auffälligeres anbieten - ohne es kompliziert oder überteuert zu machen. Es wurde schnell zu einem unserer beliebtesten Messer für Anfänger, die mehr als nur ein einfaches Upgrade wollen.

Warum das Kazoku Kurashikku wählen?

  • Hergestellt aus härterem japanischem VG10-Stahl
  • Damaszener Schliff für ein raffiniertes Aussehen
  • Längere Schnitthaltigkeit als herkömmlicher rostfreier Stahl
  • Langlebiger und wartungsfreier G10-Griff
  • Sehr beliebt bei Anfängern, die ihr erstes Messer aufrüsten wollen
  • Ausgewogenes 15 cm Schälmesser

Das Gemüsemesser ist jouw ein kleines Präzisionswerkzeug für die Küche. Es ist ideal für das Schneiden von Gemüse, das Schälen von Obst, das Schneiden von Knoblauch oder die Bearbeitung kleinerer Fleischstücke. Es ist leicht, flink und einfach zu führen und bietet je Genauigkeit, wo sich größere Messer überdimensioniert anfühlen.

Die Klinge ist aus japanischem VG10-Stahl mit einem Damast-Finish gefertigt. VG10 ist härter als der deutsche Stahl, der in Messern der Einstiegsklasse verwendet wird, was bedeutet, dass er seine Schärfe länger behält und sich beim Gebrauch spürbar schärfer anfühlt. Er verleiht dem je das saubere, scharfe Schnitterlebnis, das man mit japanischen Messern verbindet.

Der Griff ist aus strapazierfähigem G10, einem starken Verbundwerkstoff, der resistent gegen Feuchtigkeit, Temperaturschwankungen und tägliche Abnutzung ist. Er liegt solide in der Hand und ist praktisch wartungsfrei, was ihn perfekt für die tägliche Küche macht.

Wenn Sie je bereit sind für jouw erstes ernsthaftes Messer und etwas wollen, das wunderbar funktioniert und besonders aussieht, ist das Kurashikku ein natürlicher nächster Schritt.

Allgemein
Art des Messers Gemüsemesser, Petty
Gewicht 108 grams
Kategorie Messer
Serie Kazoku Kurashikku
Typ Messer
UPC 7438225695696
Hergestellt in China
Handgriff
Handgriff Typ Japanisch (Wa)
Länge des Griffs 110 mm
Material des Griffs Micarta
Rechts- oder Linkshänder Links- und Rechtshänder
Stahl
Ausführung der Klinge Damast
Dicke der Klinge (1cm von der Spitze) 0.8 mm
Dicke der Klinge (Ferse) 1,8 mm
Dicke der Klinge (Mitte) 1,7 mm
Gesamtlänge 270 mm
Härte (Rockwell HRC) 61
Höhe der Klinge 26 mm
Länge der Klinge 150 mm
Stahltyp VG-10
Ursprung des Stahls Japanisch
Verfahren zum Schärfen Doppelseitig geschärft

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