Kazoku Takahiro Santoku 16,5 cm

Prachtig Damascus stalen lemmet met afgewerkt Pakkahouten handvat

De Kazoku Takahiro Santoku heeft een prachtig lemmet van schitterend Damascus staal dat prachtig snijdt, en het is perfect voor het bereiden van groenten, fruit, rood vlees, gevogelte en vis. Het heeft een volledige bolster en wordt geleverd met een ergonomisch Pakka houten handvat in Western stijl. Gemaakt voor professionals en thuiskoks die een betrouwbaar en gebruiksvriendelijk mes nodig hebben.

Dit enigszins compacte mes heeft een lemmetlengte van 16,5 en wordt geleverd met een opvallende tsuchime handgehamerde afwerking die helpt om het vastplakken van voedsel te verminderen. Gemaakt van eersteklas Japans VG-10 roestvrij staal met een hoge hardheid. Hierdoor zijn de lemmeten dun maar duurzaam en kun je er gemakkelijk mee snijden. Je zult dit mes met plezier in jouw huis of in commerciële keukens hebben.

Meer details

• Compacte santoku met een Damascus-stalen lemmet van 16,5 cm.
• Ideaal voor vlees, vis, groenten en fruit.
• Gemaakt van Japans VG-10 staal met een hardheid van 61 hrc.
• Westers handvat van Pakkahout met klinknagels.
• Gemaakt in Seki, Japan