Als wir das Kurashikku einführten, wollten wir etwas Schärferes, Raffinierteres und optisch Auffälligeres anbieten - ohne es kompliziert oder überteuert zu machen. Es wurde schnell zu einem unserer beliebtesten Messer für Anfänger, die mehr als nur ein einfaches Upgrade wollen.
Warum das Kazoku Kurashikku wählen?
- Hergestellt aus härterem japanischem VG10-Stahl
- Damaszener Schliff für ein raffiniertes Aussehen
- Längere Schnitthaltigkeit als herkömmlicher rostfreier Stahl
- Langlebiger und wartungsfreier G10-Griff
- Sehr beliebt bei Anfängern, die ihr erstes Messer aufrüsten wollen
- 5-teiliges Messerset: Enthält ein Santoku 18 cm, ein Fleischmesser 23 cm, ein Brotmesser 23 cm, ein Nakiri 18 cm und ein kleines Messer 15 cm für verschiedene Schneidaufgaben.
Dieses komplette Set ist für die anspruchsvolle Küche zu Hause gedacht. Das Kochmesser deckt die meisten Aufgaben ab, das Santoku bietet Kontrolle und Präzision, das Nakiri eignet sich hervorragend für Gemüse, das Petty erledigt kleine Detailarbeiten, und das Brotmesser sorgt für saubere Scheiben. Damit hat je für fast jede Situation in der Küche das richtige Werkzeug.
Die Klinge ist aus japanischem VG10-Stahl mit einem Damast-Finish gefertigt. VG10 ist härter als der deutsche Stahl, der in Messern der Einstiegsklasse verwendet wird, was bedeutet, dass die Klinge länger scharf bleibt und sich beim Gebrauch spürbar schärfer anfühlt. Er verleiht dem je das saubere, scharfe Schnitterlebnis, das man mit japanischen Messern verbindet.
Der Griff ist aus strapazierfähigem G10, einem starken Verbundwerkstoff, der resistent gegen Feuchtigkeit, Temperaturschwankungen und tägliche Abnutzung ist. Er liegt solide in der Hand und ist praktisch wartungsfrei, was ihn perfekt für die tägliche Küche macht.
Wenn Sie je bereit sind für jouw erstes ernsthaftes Messer und etwas wollen, das wunderbar funktioniert und besonders aussieht, ist das Kurashikku ein natürlicher nächster Schritt.
| Allgemein | |
|---|---|
| Art des Messers | Messerset |
| Kategorie | Messer |
| Serie | Kazoku Kurashikku |
| Typ | Messerset |
| UPC | 6097638385344 |
| Hergestellt in | China |
| Handgriff | |
|---|---|
| Handgriff Typ | Japanisch (Wa) |
| Material des Griffs | Micarta |
| Rechts- oder Linkshänder | Links- und Rechtshänder |
| Stahl | |
|---|---|
| Ausführung der Klinge | Damast |
| Härte (Rockwell HRC) | 61 |
| Stahltyp | VG-10 |
| Ursprung des Stahls | Japanisch |
| Verfahren zum Schärfen | Doppelseitig geschärft |
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