Kazoku Kagami Santoku 17 cm

Wunderschöne Klinge aus Damaszenerstahl mit verspiegelter Oberfläche

Mit dem Kazoku Kagami Santoku-Messer haben Sie das richtige Werkzeug für die anspruchsvollsten Aufgaben in der Küche. Die 17 cm lange Klinge aus Damaszenerstahl eignet sich perfekt zum Hacken oder Schneiden von Fleisch, Gemüse oder Fisch. Dieses traditionelle Santoku-Messer ist mit einer schönen Hochglanzoberfläche versehen, die die markanten Stahllinien deutlich erkennen lässt. Dieses Messer punktet mit seiner Ästhetik, und gleichzeitig sorgt die Hochglanzpolitur dafür, dass die Lebensmittel nicht so leicht am Messer kleben bleiben, was das Schneiden erleichtert und beschleunigt.

Dieses 'santokumes' ist aus speziellem japanischem Stahl gefertigt, der eine hohe Haltbarkeit aufweist, so dass jedes Messer eine erstaunliche, dauerhafte Rasiermesserschärfe hat. Es wird mit einem runden Kropf und einem Griff im westlichen Stil aus haltbarem Pakkaholz geliefert, der mit Nieten befestigt ist. Es ist ein komfortables und zuverlässig scharfes Messer für erfahrene Köche.

Weitere Einzelheiten

• 17-cm-Stahlklinge im Santoku-Stil für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst
• Aus japanischem rostfreiem Aus 10-Stahl, gehärtet auf 60-61 HRC
• Griff aus Pakkaholz im westlichen Stil, mit Nieten befestigt
• Hergestellt in Seki, Japan