Kazoku Takahiro Gyuto 24 cm

Prachtig Damascus stalen snijblad met afgewerkt Pakkahouten handvat

Het Kazoku Takahiro koksmes heeft een mooi en lang lemmet van 24 cm, zodat je prachtige, nauwkeurige sneden kan maken. Het is gemaakt van Damascus staal en is perfect voor groenten en fruit, maar ook voor het snijden van grote stukken rood vlees, gevogelte en vis. Het wordt geleverd met een volledige bolster en een ergonomisch Pakkahouten handvat in Western-stijl zodat je met gemak kan hakken. Dit mes is gemaakt voor professionals en zeer ervaren koks die een betrouwbaar mes nodig hebben dat scherp blijft.

Dit mes heeft een lemmetlengte van 24 en wordt geleverd met een prachtige tsuchime afwerking die met de hand is gehamerd. Gemaakt van eersteklas Japans VG-10 roestvrij staal met een hoge hardheid. Dit zorgt voor dunne maar duurzame lemmeten waarmee je gemakkelijk kunt snijden. Je zult dit mes met plezier in jouw huis of in commerciële keukens hebben.

Meer informatie

• Koksmes met een 24 cm Damascus stalen lemmet.
• Ideaal voor vlees, vis, groenten en fruit.
• Gemaakt van Japans VG-10 staal met een hardheid van 61 hrc.
• Westers handvat van Pakkahout met klinknagels.
• Gemaakt in Seki, Japan