Elegantie en precisie in elke snede
De Kazoku Kagami messenset 3-delig is een prachtige collectie hoogwaardige messen die traditioneel Japans vakmanschap combineert met modern design. Met een luxueuze spiegelglansafwerking is elk lemmet zorgvuldig gepolijst tot het weerspiegelt, wat wrijving vermindert en ervoor zorgt dat voedsel minder blijft plakken tijdens het snijden. Het damastpatroon en de hoogglansafwerking maken deze messen niet alleen functioneel maar ook visueel opvallend, zodat ze opvallen tussen de traditionele matte Japanse messen. Ontworpen voor zowel schoonheid als prestaties, zijn deze messen een ware uitnodiging om met precisie te snijden.
De Kazoku Kagami messen zijn gemaakt van Japans AUS10 staal met 16 lagen Damascus en zijn ontworpen voor vlijmscherpe precisie. De scherpe rand snijdt moeiteloos door vlees, vis, groenten en fruit en biedt superieure controle en snelheid. Of je je nu een professionele kok bent of een thuiskok, deze messen zullen je jouw snij-ervaring verbeteren, waardoor het bereiden sneller en leuker wordt.
Meer informatie
- Koksmes met een lemmet van 21 cm: ideaal voor een breed scala aan taken, van het snijden van vlees tot het hakken van groenten.
- Groentemes 13,5 cm: Perfect voor gedetailleerd werk, ideaal voor het snijden en in blokjes snijden van groenten.
- Groentebijl 17 cm: Veelzijdig voor zware snij- en haktaken.
- Japans AUS10 staal: 16 lagen Damascus staal, gehard tot 60-61 HRC Rockwell voor langdurige scherpte.
- Ergonomisch Westers handvat: Ontworpen voor een veilige, comfortabele grip, zelfs met natte handen.
- Gemaakt in Seki, Japan: Een stad die bekend staat om zijn eeuwenoude messentraditie.
- Spiegelglans gepolijste afwerking: Vermindert wrijving voor soepeler snijden, waardoor voedsel minder blijft plakken.
| Algemeen |
| Aantal onderdelen |
3 Piece |
| Categorie |
Messen |
| Serie |
Kazoku Kagami |
| Type |
Mes |
| Type mes |
Messenset |
| UPC |
6097652691650 |
| Gemaakt in |
Japan |
| Handgreep |
| Materiaal handvat |
Verpakkingshout |
| Rechts- of linkshandig |
Links- en rechtshandig |
| Type handvat |
Western (Yo) |
| Staal |
| Hardheid (Rockwell HRC) |
61 |
| Lengte blad |
210 mm |
| Mesafwerking |
Damast |
| Oorsprong van staal |
Japans |
| Slijpmethode |
Dubbelzijdig geslepen |
| Type staal |
AUS-10 |
| Algemeen |
| Aantal onderdelen |
3 Piece |
| Categorie |
Messen |
| Serie |
Kazoku Kagami |
| Type |
Mes |
| Type mes |
Messenset |
| UPC |
6097652691650 |
| Gemaakt in |
Japan |
| Handgreep |
| Materiaal handvat |
Verpakkingshout |
| Rechts- of linkshandig |
Links- en rechtshandig |
| Type handvat |
Western (Yo) |
| Staal |
| Hardheid (Rockwell HRC) |
61 |
| Lengte blad |
210 mm |
| Mesafwerking |
Damast |
| Oorsprong van staal |
Japans |
| Slijpmethode |
Dubbelzijdig geslepen |
| Type staal |
AUS-10 |