Kazoku Mabushii Gyuto 21 cm

Een luxe Japans mes met een eersteklas afwerking

Beschik over een betrouwbaar snijgereedschap voor jouw goede mesvaardigheden met het Kazoku Mabushii Gyuto Japanse koksmes, met een lang lemmet van 21 cm van speciaal roestvrij staal. Het is een luxueus onder de Kazoku keukenmessen en heeft een duurzaam Damascus-stalen lemmet, een unieke gehamerde textuur en een hoogglans gepolijste afwerking. Het is een veelzijdig koksmes voor het snijden van hele stukken vlees, vis, gevogelte en het in blokjes snijden en hakken van groenten.

Dit Japanse mes is met trots gemaakt in de stad Seki, Japan. Het glanst letterlijk en laat duidelijk de kenmerkende staallagen en de textuur zien. Dit koksmes is gemaakt voor ervaren koks en chef-koks die een scherp, Japans mes nodig hebben voor de meest veeleisende keukenklussen.

Meer informatie

• Universeel Japans koksmes Gyuto van 21 cm voor grote stukken gevogelte, vlees, vis en groenten.
• Dit Japanse mes heeft een unieke gehamerde textuur met een zeer gepolijste afwerking. Mooi en voorkomt ook dat voedsel blijft plakken.
• Gemaakt van stevig en hoogwaardig Japans AUS10 staal (61 hrc hardheid) dat zeer scherp is met uitstekende randscherpte.
• Een mooi en duurzaam Japans koksmes met een 'Enju' hardhouten handvat voor goede grip, zelfs met natte handen. Wordt geleverd met een traditioneel achthoekig 'wa' stijl handvat.