Kazoku Mabushii Gyuto 18 cm

Een luxe Japans mes met een eersteklas afwerking

Beschik over een betrouwbaar snijgereedschap voor jouw goede mesvaardigheden met het Kazoku Mabushii Gyuto Japanse koksmes, met een compact 18 cm lang lemmet van speciaal roestvrij staal. Het is een luxueus Japans mes met een duurzaam Damascus-stalen lemmet, een unieke gehamerde textuur en een zeer gepolijste afwerking. Het is een universeel mes voor het snijden van dikke stukken vlees, vis, gevogelte en groenten.

Dit Japanse mes is met trots gemaakt in de stad Seki, Japan. Het glanst letterlijk en laat duidelijk de kenmerkende staallagen en de textuur zien. Dit Japanse mes is gemaakt voor ervaren koks en chef-koks die een scherp mes nodig hebben voor de meest veeleisende keukenklussen.

Meer informatie

• Universeel Japans koksmes Gyuto van 18 cm voor het snijden van hele stukken gevogelte, vlees, vis en groenten.
• Unieke gehamerde textuur met een hoogglans gepolijste afwerking. Een prachtig Japans mesontwerp dat ook voorkomt dat voedsel blijft plakken.
• Dit keukenmes is gemaakt van sterk Japans AUS10 staal (61 hrc hardheid), zeer scherp met uitstekende randscherpte.
• Mooi en duurzaam Japans 'Enju' hardhouten handvat voor goede grip, zelfs met natte handen. Wordt geleverd met een traditioneel achthoekig 'wa' stijl handvat.