Kazoku Kaji Zwart Sujihiki 27 cm
€ 229
- Excl. BTW: € 189
- Prijs in spaarpunten: 4580
Gratis verzending vanaf €40
5 jaar garantie
Geslepen voor verzending
De Kazoku Kaji Black Ebony Sujihiki 27 cm is een Japans snijmes dat is ontworpen om vlees en vis schoon en precies te snijden. Het lange, smalle lemmet maakt soepel snijden in één beweging mogelijk met minimale weerstand.
- Sujihiki profiel om mee te slicen en snijden
- Lang, smal 270 mm lemmet
- Ideaal voor vlees, vis en grote stukken
- Elegant ebbenhouten handvat
- Japans ontwerp gericht op controle en precisie
Materiaal & constructie
Het lemmet heeft een Japanse constructie gericht op scherpte en balans.
Gebruik & verzorging
Het meest geschikt voor het snijden van vlees en vis. Alleen met de hand wassen en direct drogen. Slijpen met een wetsteen voor optimale prestaties.
Voor wie is het
Voor thuiskoks en professionals die waarde hechten aan precisie bij het snijden van grotere ingrediënten.
Wat zit er in de doos
- Kazoku Kaji Zwarte Sujihiki 27 cm
Alles wat je moet weten over onze verzendmethoden
| Bestemming | Gratis verzending | Standaard verzending |
|---|---|---|
| Nederland | Bestellingen boven € 40 | € 4,95 voor bestellingen onder € 40 |
| België | Bestellingen boven € 40 | € 4,95 voor bestellingen onder € 40 |
| Duitsland | Bestellingen boven € 40 | € 4,95 voor bestellingen onder € 40 |
| Oostenrijk, Tsjechië, Denemarken, Frankrijk, Finland, Hongarije, Ierland, Italië, Luxemburg, Monaco, Polen, Portugal, Slovenië, Spanje, Zweden, Verenigd Koninkrijk | Bestellingen boven € 100 | € 15 voor bestellingen onder € 100 |
| Bulgarije, Cyprus, Estland, Griekenland, Letland, Litouwen, Malta, Noorwegen | Bestellingen boven € 150 | € 25 voor bestellingen onder € 150 |
| Zwitserland | Bestellingen boven € 250 | € 35 voor bestellingen onder € 250 |
| Verenigde Staten | Bestellingen boven € 250 | € 35 voor bestellingen onder € 250 |
| Australië, Canada, China, Hongkong, Japan | Bestellingen boven € 500 | € 50 voor bestellingen onder € 500 |
| Algemeen | |
|---|---|
| Categorie | Messen |
| Gewicht | 133 gram |
| Serie | Kazoku Kaji |
| Type | Mes |
| Type mes | Sujihiki |
| Gemaakt in | Japan |
| Handgreep | |
|---|---|
| Lengte handvat | 145 mm |
| Materiaal handvat | Magnolia met hoorn |
| Rechts- of linkshandig | Links- en rechtshandig |
| Type handvat | Japans (Wa) |
| Staal | |
|---|---|
| Bladdikte (1cm van punt) | 0.8 mm |
| Bladdikte (hiel) | 2,9 mm |
| Bladdikte (midden) | 1,7 mm |
| Hardheid (Rockwell HRC) | 62 |
| Hoogte blad | 36 mm |
| Lengte blad | 270 mm |
| Mesafwerking | Tsuchime |
| Oorsprong van staal | Japan |
| Slijpmethode | Dubbele afschuining |
| Staalsoort | Roestvrij staal |
| Totale lengte | 370 mm |
| Type staal | SLD |
| Algemeen | |
| Categorie | Messen |
| Gewicht | 133 gram |
| Serie | Kazoku Kaji |
| Type | Mes |
| Type mes | Sujihiki |
| Gemaakt in | Japan |
| Handgreep | |
| Lengte handvat | 145 mm |
| Materiaal handvat | Magnolia met hoorn |
| Rechts- of linkshandig | Links- en rechtshandig |
| Type handvat | Japans (Wa) |
| Staal | |
| Bladdikte (1cm van punt) | 0.8 mm |
| Bladdikte (hiel) | 2,9 mm |
| Bladdikte (midden) | 1,7 mm |
| Hardheid (Rockwell HRC) | 62 |
| Hoogte blad | 36 mm |
| Lengte blad | 270 mm |
| Mesafwerking | Tsuchime |
| Oorsprong van staal | Japan |
| Slijpmethode | Dubbele afschuining |
| Staalsoort | Roestvrij staal |
| Totale lengte | 370 mm |
| Type staal | SLD |
