Kazoku Doitsu Brotmesser 23 cm

  • Artikelnr.: 2021
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Robuste Leistung und zeitlose Schönheit

Das Kazoku Doitsu Brotmesser 23 cm verbindet außergewöhnliche Handwerkskunst mit der Schönheit des Olivenholzes zu einem Messer, das sowohl funktional als auch optisch beeindruckend ist. Geschmiedet aus hochwertigem deutschem Stahl, ist dieses Messer so konzipiert, dass jede Schneideaufgabe einfacher und angenehmer wird. Egal, ob Sie ein knuspriges Brot oder großes Gemüse schneiden, der rasiermesserscharfe Wellenschliff sorgt für minimale Krümel und mühelose Schnitte.

Die aus Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigte Klinge wird von Hand auf 15 Grad geschärft und bietet eine Härte von 57-58 HRC Rockwell. Das hochwertige Schmiedeverfahren des Stahls sorgt für eine lang anhaltende Schärfe, die viele andere Messer übertrifft, und macht das Schärfen mit ein paar Strichen auf einem Wetzstahl einfach. Der wunderschön gearbeitete, ergonomische Griff aus Olivenholz verleiht dem Messer Wärme und Eleganz und garantiert Komfort und Kontrolle für den ganztägigen Gebrauch.

Weitere Einzelheiten

  • 23 cm lange Klinge mit Wellenschliff: Perfekt zum Schneiden von Brot und großen Gemüsesorten mit minimalen Krümeln.
  • Molybdän-Vanadium-Stahl: Robuster, langlebiger Stahl, der länger scharf bleibt und leicht zu pflegen ist.
  • Handgeschärft bei 15 Grad: Bietet eine ultrascharfe Kante für müheloses Schneiden.
  • 1.4116er Stahl (57-58 HRC Rockwell): Bietet im Vergleich zu vielen anderen Marken eine höhere Härte für lang anhaltende Schärfe.
  • Griff aus Olivenholz: Ergonomisch geformt für einen bequemen, sicheren Griff mit einer schönen, natürlichen Oberfläche.
  • Hergestellt in Solingen, Deutschland: Hergestellt im Herzen der Messerschmiedekunst.
  • Ideal für Brot und großes Gemüse: Der Wellenschliff ermöglicht präzise Schnitte mit minimalem Widerstand.

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Allgemein
Art des Messers Brotmesser
Gewicht 138 grams
Kategorie Messer
Serie Kazoku Doitsu
Typ Messer
UPC 7438225716711
Handgriff
Handgriff Typ Japanisch
Länge des Griffs 135 mm
Material des Griffs Olivenholz
Rechts- oder Linkshänder Links- und Rechtshänder
Stahl
Ausführung der Klinge Poliert
Dicke der Klinge (1cm von der Spitze) 0.9 mm
Dicke der Klinge (Ferse) 2,6 mm
Dicke der Klinge (Mitte) 2,2 mm
Gesamtlänge 355 mm
Härte (Rockwell HRC) 57
Höhe der Klinge 31 mm
Länge der Klinge 215 mm
Stahltyp Molybdenum Vanadium Steel
Ursprung des Stahls Deutschland
Verfahren zum Schärfen Doppelseitig geschärft

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