Het Kazoku Kaji Black Santoku 17 cm is een Japans universeel mes met een korter lemmet dan een standaard koksmes, ideaal voor precisie en controle bij dagelijkse keukentaken. Het Santoku-ontwerp met licht gebogen rand maakt hakken, snijden en fijne voorbereidingen gemakkelijk.

  • Santoku profiel voor veelzijdig hakken, snijden en fijn werk
  • Lemmet van 170 mm - compact en wendbaar
  • Geschikt voor vlees, vis en groenten
  • Zwart afgewerkt lemmet met Japanse styling
  • Comfortabel handvat voor gecontroleerd snijden

Materiaal & constructie

Het lemmet volgt de Japanse traditie, met de nadruk op scherpte en balans.

Gebruik & verzorging

Gebruik voor dagelijkse keukentaken. Alleen met de hand afwassen en direct drogen. Behoud de rand met een wetsteen of hoonstaaf.

Voor wie is het

Thuiskoks en liefhebbers die op zoek zijn naar een compact, veelzijdig Japans mes.

Wat zit er in de doos

  • #Kaji zwarte Santoku 17 cm
Algemeen
Categorie Messen
Gewicht 130 gram
Serie Kazoku Kaji
Type Mes
Type mes Santoku
Gemaakt in Japan
Handgreep
Lengte handvat 128 mm
Materiaal handvat Magnolia met hoorn
Rechts- of linkshandig Links- en rechtshandig
Type handvat Japans (Wa)
Staal
Bladdikte (1cm van punt) 0.8 mm
Bladdikte (hiel) 3,6 mm
Bladdikte (midden) 1,7 mm
Hardheid (Rockwell HRC) 62
Hoogte blad 48 mm
Lengte blad 165 mm
Mesafwerking Tsuchime
Oorsprong van staal Japan
Slijpmethode Dubbele afschuining
Staalsoort Roestvrij staal
Totale lengte 310 mm
Type staal SLD

Alles wat je moet weten over onze verzendmethoden

Bestemming Gratis verzending Standaard verzending
Nederland Bestellingen boven € 40 € 4,95 voor bestellingen onder € 40
België Bestellingen boven € 40 € 4,95 voor bestellingen onder € 40
Duitsland Bestellingen boven € 40 € 4,95 voor bestellingen onder € 40
Oostenrijk, Tsjechië, Denemarken, Frankrijk, Finland, Hongarije, Ierland, Italië, Luxemburg, Monaco, Polen, Portugal, Slovenië, Spanje, Zweden, Verenigd Koninkrijk Bestellingen boven € 100 € 15 voor bestellingen onder € 100
Bulgarije, Cyprus, Estland, Griekenland, Letland, Litouwen, Malta, Noorwegen Bestellingen boven € 150 € 25 voor bestellingen onder € 150
Zwitserland Bestellingen boven € 250 € 35 voor bestellingen onder € 250
Verenigde Staten Bestellingen boven € 250 € 35 voor bestellingen onder € 250
Australië, Canada, China, Hongkong, Japan Bestellingen boven € 500 € 50 voor bestellingen onder € 500