Das Kazoku x Dennis Huwaë Santoku 18 cm ist ein hochwertiges japanisches Küchenmesser aus der von Kazoku in Zusammenarbeit mit dem Chefkoch Dennis Huwaë entworfenen Linie. Dieses Santoku verbindet die Vielseitigkeit eines klassischen Kochmessers mit der Präzision und Leichtigkeit japanischer Bestecke und ist damit ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Gefertigt aus hochwertigem ZA-18-Stahl, bietet es eine hervorragende Schärfe, präzise Schneidkontrolle und ein angenehmes Gefühl in der Hand für die täglichen Küchenarbeiten.

• Hochwertiger rostfreier ZA-18-Stahl - scharfe Klinge mit guter Schnitthaltigkeit und einfachem Schärfen
• Vom Küchenchef inspiriertes Design von Dennis Huwaë für optimale Ergonomie und Balance
• 18 cm lange Klinge, ideal für alle Küchenarbeiten
• Vorbestellter Artikel - Liefertermin kann je nach Verfügbarkeit variieren
• Geeignet für den professionellen und täglichen Gebrauch

Material & Konstruktion

Die Klinge ist aus Aogami #2-Kohlenstoffstahl mit Sanmai-Schutzschichten geschmiedet und kombiniert hervorragende Schärfe mit Widerstandsfähigkeit und Haltbarkeit. Das Kurouchi-Finish verleiht der Klinge ihre unverwechselbare dunkle Textur und erleichtert das Ablösen der Lebensmittel beim Schneiden.

Verwendung und Pflege

Verwenden Sie dieses Santokumesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Obwohl der ZA-18-Stahl rostfrei ist, empfiehlt es sich, ihn von Hand mit warmem Wasser und milder Seife zu waschen und sofort zu trocknen, um Flecken zu vermeiden. Pflegen Sie die Schneide mit japanischen Wetzsteinen oder einem feinen Streichriemen, um die beste Leistung zu erzielen.

Für wen es geeignet ist

• Heimköche und Profis, die ein japanisches Allround-Santoku mit kochorientiertem Design suchen
• Jeder, der ein scharfes, zuverlässiges Messer für den täglichen Küchengebrauch sucht
• Köche, die ein Upgrade von Standard-Küchenmessern suchen

Inhalt der Packung

• Kazoku x Dennis Huwaë Santoku 18 cm