Ein luxuriöses japanisches Messer mit einer hochwertigen Verarbeitung

Mit dem Kazoku Mabushii Bunka haben Sie ein zuverlässiges Schneidewerkzeug für jouw gute Messerkenntnisse. Es präsentiert eine kompakte Klinge aus hochwertigem rostfreiem Stahl. Es gehört zur luxuriösen Kollektion der Kazoku Messer und verfügt über eine Klinge aus haltbarem Damaszenerstahl, eine einzigartige gehämmerte Textur und ein hochglanzpoliertes Finish. Es ist ein Allzweckmesser, das zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse geeignet ist.

Dieses Messer wird mit Stolz in der Stadt Seki in Japan hergestellt. Es glänzt im wahrsten Sinne des Wortes und zeigt deutlich die ausgeprägten Stahlschichten und die Textur. Dieses 'Bunkames' ist für erfahrene Köche und Küchenchefs gedacht, die ein scharfes, japanisches Messer für die anspruchsvollsten Küchenarbeiten benötigen.

Weitere Einzelheiten

• Universelle 17,5-cm-Bunka-Klinge für Geflügel, rotes Fleisch, Fisch und Gemüse.
• Einzigartige gehämmerte Textur mit hochglanzpolierter Oberfläche. Sie ist nicht nur schön, sondern verhindert auch das Anhaften von Lebensmitteln.
• Hergestellt aus zähem japanischem AUS10-Stahl (61 HRC-Härte), sehr scharf mit ausgezeichneter Schnitthaltigkeit.
• Schöner und haltbarer japanischer "Enju"-Hartholzgriff, der auch mit nassen Händen gut in der Hand liegt. Mit traditionellem, achteckigem Griff im "Wa"-Stil.