Kazoku Kagami Nakiri 17 cm

Precisie en elegantie in elke snede

De Kazoku Kagami Nakiri 17 cm is een uitzonderlijk mes dat traditioneel Japans vakmanschap combineert met hedendaags design. De opvallende damasten lijnen en hoogglans spiegelafwerking geven het mes niet alleen een luxueuze uitstraling, maar verbeteren ook de functionaliteit doordat er minder voedsel aan het lemmet blijft kleven. Het gepolijste oppervlak nodigt je uit om met gemak te snijden, met vlijmscherpe precisie die moeiteloos door groenten, vlees, vis en fruit glijdt.

Het Kazoku Kagami Nakiri mes is gemaakt van premium Japans AUS10 staal met 16 lagen Damascus en is ontworpen voor ongeëvenaarde scherpte en duurzaamheid. Het lemmet is fijn geslepen in een scherpe hoek, waardoor je met minimale weerstand snijdt. Dit maakt het snijden sneller en preciezer, waardoor je een voorsprong heeft in zowel professionele keukens als thuiskoks.

Meer informatie

• Nakiri groentebijl met een 17 cm lemmet: Ideaal voor nauwkeurig hakken, snijden en in blokjes snijden van groenten en meer.
• Gemaakt van Japans AUS10 staal: 16 lagen Damascus staal voor een ultrascherpe rand die duurzaam blijft.
• Gehard tot 60-61 HRC Rockwell: Zorgt voor langdurige scherpte en uitzonderlijke snijprestaties.
• Pakkahouten handvat: Ergonomisch ontworpen voor een veilige, comfortabele grip, zelfs met natte handen.
• Hoogglans gepolijste afwerking: Zorgt voor gladder snijden met minder wrijving, waardoor voedsel minder blijft plakken.
• Gemaakt in Seki, Japan: Een stad die bekend staat om zijn eeuwenlange expertise in het maken van messen.
• Geschikt voor vlees, vis, groenten en fruit: Een veelzijdig mes dat perfect is voor een breed scala aan keukentaken.