Kazoku Takahiro Messerset 2-teilig (Santoku)

Unverzichtbares Messerset für vielseitige Aufgaben in der Küche

Das Kazoku Takahiro Messerset 2-teilig (Santoku) bietet je zwei außergewöhnliche Messer - ein Santokumesser und ein Gemüsemesser - zu einem unglaublich günstigen Preis. Das 18 cm lange Santoku-Messer ist ein Mehrzweckmesser, das sich zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern eignet und somit perfekt für die Verarbeitung einer Vielzahl von Zutaten ist. Das 13,5 cm lange Gemüsemesser ist ideal für kleinere, feinere Arbeiten und ermöglicht Präzision und Kontrolle bei der Arbeit mit Kräutern, Obst und Gemüse.

Beide Messer werden aus japanischem VG-10-Stahl gefertigt und sind für ihre Schärfe, Haltbarkeit und Schnitthaltigkeit bekannt. VG-10-Stahl sorgt für eine harte, langlebige Schneide, die für präzises Schneiden auf einen ultrafeinen Punkt geschärft werden kann. Die Klingen sind mit mehreren Lagen Damaszenerstahl verstärkt, die für zusätzliche Stärke und Widerstandsfähigkeit sorgen. Die Tsuchime-Oberfläche (von Hand gehämmert) verleiht den Messern nicht nur eine ansprechende Optik, sondern verhindert auch das Anhaften von Lebensmitteln während des Gebrauchs. Die Griffe aus braunem Pakkaholz vereinen die Wärme von natürlichem Holz mit der Strapazierfähigkeit von Kunststoff und sorgen für Komfort und Leichtigkeit bei jedem Schnitt.

Weitere Einzelheiten

• Santoku-Messer (18 cm Klinge): Ein vielseitiges Allzweckmesser, das sich perfekt zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst eignet.
• Gemüsemesser (13,5 cm Klinge): Ideal für Präzisionsarbeiten wie Schneiden, Würfeln und Zerkleinern kleinerer Zutaten wie Kräuter, Obst und Gemüse.
• Hergestellt aus japanischem VG-10-Stahl: Bekannt für seine exzellente Schärfe, lange Schnitthaltigkeit und die Fähigkeit, auf einen feinen 15-Grad-Winkel geschärft zu werden.
• Schichten aus Damaszenerstahl: Bieten zusätzliche Haltbarkeit und Festigkeit und gewährleisten eine lang anhaltende Leistung.
• Tsuchime-Beschichtung: Das handgehämmerte Muster reduziert das Anhaften von Lebensmitteln und verleiht den Messern eine unverwechselbare Ästhetik.
• Griff aus braunem Pakkaholz: Komfortabel, langlebig und pflegeleicht, bietet die Optik von Holz ohne Pflegeaufwand.
• Hergestellt in Seki, Japan: Fachmännisch hergestellt in Japans Zentrum der Messermacherei, um erstklassige Handwerkskunst und Authentizität zu gewährleisten.