Kazoku Suitchi Santoku 17 cm

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Authentisches japanisches Messer aus Spezialstahl

Bringen Sie Ihre Kochkünste mit dem jouw Suitchi Santokumesser mit einer Länge von 17 cm und dem rostfreien Spezialstahl VG1 auf die nächste Stufe. Dieses Messer ist dank seines Spezialstahls schärfer und dünner als die meisten Küchenmesser. Es ist ein perfektes Küchenmesser zum Schneiden von Fleisch, Geflügel oder Fisch. Sie werden dieses Messer lieben, wenn Sie je feine Schnitte machen müssen, um zu verhindern, dass Lebensmittel zerdrückt werden, wie es bei der Zubereitung von Sushi oder ausgefallenen Vorspeisen der Fall ist.

Dies ist ein wunderschönes 'santokumes', hergestellt in Seki, Japan, so dass je sicher sind, dass sie das Echte bekommen. Es ist hart und langlebig, perfekt für die anspruchsvollsten Schneideaufgaben in der Küche. Für Profis und sehr erfahrene Köche gemacht.

Mehr Details

  • 17-cm-Santoku-Klinge für Fleisch, Geflügel und Fisch.
  • Hergestellt aus hochwertigem VG1 Gold, einer Art von rostfreiem Stahl, der sehr hart ist und eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit aufweist.
  • Ergonomischer Griff aus Pakkaholz im westlichen Stil, mit Metallnieten befestigt.
  • Entworfen und hergestellt in der Stadt Seki, Japan.

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Allgemein
Art des Messers Santoku
Gewicht 155 grams
Kategorie Messer
Serie Kazoku Suitchi
Typ Messer
UPC 6097640458487
Hergestellt in Japan
Handgriff
Handgriff Typ Western (Yo)
Länge des Griffs 120 mm
Material des Griffs Holz verpacken
Rechts- oder Linkshänder Links- und Rechtshänder
Stahl
Ausführung der Klinge Poliert
Dicke der Klinge (1cm von der Spitze) 0.7 mm
Dicke der Klinge (Ferse) 1,8 mm
Dicke der Klinge (Mitte) 1,8 mm
Gesamtlänge 295 mm
Härte (Rockwell HRC) 60
Höhe der Klinge 46 mm
Länge der Klinge 170 mm
Stahltyp VG-1
Ursprung des Stahls Japanisch
Verfahren zum Schärfen Doppelseitig geschärft
Allgemein
Art des Messers Santoku
Gewicht 155 grams
Kategorie Messer
Serie Kazoku Suitchi
Typ Messer
UPC 6097640458487
Hergestellt in Japan
Handgriff
Handgriff Typ Western (Yo)
Länge des Griffs 120 mm
Material des Griffs Holz verpacken
Rechts- oder Linkshänder Links- und Rechtshänder
Stahl
Ausführung der Klinge Poliert
Dicke der Klinge (1cm von der Spitze) 0.7 mm
Dicke der Klinge (Ferse) 1,8 mm
Dicke der Klinge (Mitte) 1,8 mm
Gesamtlänge 295 mm
Härte (Rockwell HRC) 60
Höhe der Klinge 46 mm
Länge der Klinge 170 mm
Stahltyp VG-1
Ursprung des Stahls Japanisch
Verfahren zum Schärfen Doppelseitig geschärft